ডিম-ভাপা

ভাপা ডিম রান্নার রেসিপি

ভাপা ডিম এর তরকারি খেয়েছেন কখনো?ডিম ভাজি,পোচ,ভুনা এগুলো তো বাসায় প্রতিদিনকার খাবার।এসব খেতে আর ভালো লাগে না যখন ঠিক তখনি খাবারে টুইস্ট আনে এই ডিম ভাপা।রুটি, পরোটা, ভাত, পোলাও সব কিছুর সাথেই চলে এই ভাপা ডিম।চলুন তাহলে জেনে নেই এই ভাপা ডিম রান্নার রেসিপি। উপকরণ: ডিম ৪ টা পেয়াজ কুচি ১/২কাপ পেয়াজ বাটা ১ চামচ…

Read More
শাহী-জর্দা

শাহী জর্দা রেসিপি

শাহী-জর্দা  মানেই খুব মজাদার একটা মিষ্টান্ন। ছোট থেকে বর সবাই খুবই পছন্দ করে।বেশিরভাগ সময়ই শাহী জর্দা কিন্তু আমরা বিয়েবাড়িসহ বিভিন্ন জমকালো অনুষ্ঠানের দাওয়াতে খেয়ে থাকি।ছোটবেলায় আমি যখনি কোনো বিয়ের দাওয়াত পেতাম আমার মনে হত কখন সেই শাহী জর্দা দিবে আর আমি মন ভরে খাব। কারন শাহী জর্দা বিয়ে বাড়ি ছাড়া পাওয়া যায় না।কিন্তু যেদিন থেকে…

Read More