ইলিশ পোলাও রেসিপি
ইলিশ পোলাও রেসিপি: সুগন্ধি চাল আর ইলিশ মাছের রাজকীয় মিলন! ভূমিকা ইলিশ পোলাও মূলত এক ঐতিহ্যবাহী খাবার। বাংলার রান্নায় ইলিশ মাছের গুরুত্ব অপরিসীম। আর সেই ইলিশ যখন সুগন্ধি পোলাওর সঙ্গে মিলে একত্র হয়, তখন তৈরি হয় এক অসাধারণ রেসিপি—ইলিশ পোলাও। এটি শুধুমাত্র একটি খাবার নয়, বরং এটি একপ্রকার উৎসব। ঈদ, পূজা, বা পরিবারের স্পেশাল কোনো…