Momos Recipe | Soft & Juicy Momos at Home
Indian Street-Style Chicken Momos with Secret Spicy Dipping Sauce Recipe Introduction Momos are no longer…
Momos Recipe | Soft & Juicy Momos at Home
Indian Street-Style Chicken Momos with Secret Spicy Dipping Sauce Recipe Introduction Momos are no longer just a dish from the hilly regions; they have become a beloved street food across India, Bangladesh, and even worldwide. These soft flour dumplings are filled with chicken, vegetables, or mutton and are served with a spicy, tangy, and flavorful…
মোমো রেসিপি ঘরোয়া স্টাইল – ধাপে ধাপে মোমো তৈরির গাইড
ইন্ডিয়ান স্ট্রিট ফুড স্টাইল চিকেন মোমো ও স্পেশাল ঝাল ডিপিং সস রেসিপি পরিচিতি মোমো এখন শুধু পাহাড়ি অঞ্চলেই নয়, গোটা ভারত, বাংলাদেশ এমনকি সারা বিশ্বেই জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড। নরম ময়দার আটা দিয়ে তৈরি এই ছোট ডাম্পলিংসের ভেতরে দেওয়া হয় চিকেন, ভেজিটেবল বা মাটনের পুর। তার সাথে থাকে ঝাল, টক আর মশলাদার এক বিশেষ সস যা…
Tehari Recipe-Authentic Old Dhakaiya Taste.
Authentic Old Dhaka Beef/Mutton Tehari Recipe—Taste of Dhakai Tradition Introduction Tehari is a classic culinary treasure from Old Dhaka, Bangladesh. Renowned for its fragrant spices, tender meat, and perfectly cooked rice, this Old Dhaka Tehari recipe combines simplicity and flavor in every bite. Unlike rich biryani, Dhakai Tehari is lighter yet equally delicious, making it…
তেহারি রেসিপি – পুরান ঢাকাইয়া আসল স্বাদ
পুরান ঢাকার আসল বিফ/মাটন তেহারি রেসিপি – ঢাকাইয়া ঐতিহ্যের স্বাদ ভূমিকা তেহারি হলো ঢাকাইয়া ঐতিহ্যের স্বাদ। পুরান ঢাকার খাবারের নাম শুনলেই যে পদটি সবার আগে মনে পড়ে, তা হলো তেহারি। এর দারুণ সুগন্ধ, ঝাল-মশলার ঝাঁঝালো স্বাদ আর নরম মাংসের সাথে ভাতের অপূর্ব মেলবন্ধন প্রতিটি ভোজনরসিককে মুগ্ধ করে। সাধারণ পোলাও বা বিরিয়ানির থেকে তেহারির স্বাদ ও…
“Kala Bhuna – Traditional Spicy Beef Curry”
Kala Bhuna—Traditional Spicy Dry Beef Curry of Chittagong Introduction: Kala Bhuna is a traditional recipe of Chittagong. Each region of Bangladesh has its own unique flavors and characteristics. When it comes to Chittagong cuisine, the first name that comes to mind is Kala Bhuna. This deep brown-black meat dish is famous not only for its…
কালা ভুনা- ঘরোয়া রেসিপি!
কালা ভুনা – চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী ঝাল গরুর মাংসের ড্রাই কারি ভূমিকা: কালা ভুনা চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী রেসিপি। বাংলাদেশের প্রতিটি অঞ্চলের রান্নায় রয়েছে নিজস্ব স্বাদ ও বৈশিষ্ট্য। চট্টগ্রামের খাবারের কথা উঠলেই যে নামটি সবার আগে মনে পড়ে, তা হলো কালা ভুনা। গাঢ় বাদামি-কালো রঙের এই মাংসের রান্না শুধু স্বাদের জন্য নয়, বরং ঐতিহ্যের জন্যও বিখ্যাত। ঈদ-উল-আযহা, বিয়ে,…
Koshari Recipe Egypt’s Beloved National Dish
Koshari Recipe: How to Make Egypt’s Beloved National Dish at Home Introduction Egypt is a land of ancient pyramids, the mighty Nile, and centuries of history. But beyond its monuments and traditions lies another treasure—Egyptian cuisine. Among all Egyptian dishes, one stands out as both iconic and comforting: Koshari (also spelled Kushari). Often called the…
মিশরের বিখ্যাত কোশারি রেসিপি
“কোশারি রেসিপি: মিশরের ঐতিহ্যবাহী জাতীয় খাবার ঘরেই বানানোর সহজ উপায়” ভূমিকা মিশর ভ্রমণের কথা বললে পিরামিড, নীলনদ আর ঐতিহাসিক স্থাপনার পাশাপাশি খাবারের কথাও উঠে আসে। এর মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং জাতীয় খাবার হলো কোশারি (Koshari)। ভাত, ডাল, ছোলা, পাস্তা, টক ঝাল টমেটো সস আর ভাজা পেঁয়াজের সমন্বয়ে এই খাবার তৈরি হয়। কোশারি শুধু একটি খাবার…
Traditional Japanese Sushi Recipe
Sushi—Japan’s Traditional and Flavorful Dish Introduction When it comes to Japanese cuisine, the first thing that often comes to mind is sushi. Sushi is not just a dish; it is a symbol of Japanese culture, tradition, and hospitality. It is known worldwide for its colorful presentation, healthy ingredients, and meticulous preparation. Many think it only…
সুশি – জাপানের ঐতিহ্যবাহী রেসিপি!
সুশি – জাপানের ঐতিহ্যবাহী স্বাদভরা এক অনন্য ডিশ। ভূমিকা জাপানি খাবারের নাম শুনলেই প্রথমেই যার কথা মাথায় আসে, তা হলো সুশি। সুশি এমন একটি খাবার যা জাপানের সংস্কৃতি, ঐতিহ্য ও আতিথেয়তার প্রতীক। সুশি তার রঙিন উপস্থাপনা, স্বাস্থ্যসম্মত উপাদান ও বিশেষ প্রস্তুত প্রণালীর জন্য বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়। অনেকেই মনে করেন সুশি মানেই কাঁচা মাছের পদ, কিন্তু এর…
